Fonduebox@home
 
made by De Fransman

Te bestellen vanaf twee personen

Schotel van koude voorgerechten
( naar keuze vis, vlees of vega)

Carpaccio op eigen wijze
Zalm bonbon gevuld met rivierkreeftjes
Proeverij van wild en vlees
Met stokbrood en smeersels

Kerstfondue per 2

Fondue van hert en fazant in rodewijnbouillon (€2.50p.p.)
Met extra rodewijn wildsaus

Fondue Mexicaanse stijl
Trio van ossenhaas, varkenshaas en kipfilet.
Marinade voor het vlees komt apart.
Deze fondue gaat in de tomatenbouillon. (tortillachips en dips)

Klassieke vleesfondue in olie, bouillon of rodewijnbouillon.

Alle vleesfondue worden geserveerd met verschillende sauzen en salades.
En natuurlijk stokbrood.

Alkmaarse Kaasfondue
Dipgroentes, fruitsalade en stokbrood.
Geserveerd met verschillende salades.

Kerstdessert

Tartelette van chocolade en huisgemaakt ijs
(U krijgt bij dit menu een geschreven uitleg voor een paar gerechten)

In Alkmaar komen we de menu’s bij u thuisbrengen.
Wanneer u geen fondueset heeft dan mag u die van ons lenen.
Afhalen mag natuurlijk altijd.

€ 38.75 per persoon

We zien uw bestelling graag tegemoet voor 21 december op 072-5125700

Dit menu bieden we aan voor € 43,50. U bent welkom vanaf 15.00 uur.

Als u eigen wensen en/of een dieet volgt zullen we uiteraard proberen daaraan tegemoet te komen. Voor vegetarische gasten passen wij ons menu aan.

Alle medewerkers van Restaurant De Fransman wensen u heel prettige Feestdagen toe.

Ter bevestiging van uw reservering willen wij graag uw menukeuze ontvangen.
Dit mag per e-mail of telefonisch.
kerst@defransman.nl of 072-5125700